I pici fatti a mano di mamma Fiorella, nel cuore di Pienza — la ricetta di famiglia continua con Angelo e Mauro
La trattoria l'ha aperta mamma Fiorella; oggi Angelo e Mauro portano avanti la sua cucina: pici tirati a mano ogni giorno, ragù della Val d'Orcia e pecorino di Pienza. «Pici fatti in casa», scrivono gli ospiti, e il pici è la parola più citata in assoluto: 128 recensioni lo nominano.
€15
«Super consigliati i pici con ragù di Fiorella o all'aglione», scrivono gli ospiti. La pasta si tira a mano ogni giorno, il ragù è quello della Val d'Orcia: 128 recensioni citano i pici, 47 il ragù.
salumi toscani, pecorino e crostini · €20 per due
un vicolo dietro la piazza centrale
«Locale tipico nel centro di Pienza, camerieri molto gentili e alla mano. Super consigliati il flan alle zucchine e i pici con ragù di Fiorella o all'aglione. Prezzi all'altezza delle aspettative!»
«Pranzo ottimo con tagliere di salumi e formaggi tipici della Val d'Orcia e un primo di gnocchi spettacolare. Servizio molto veloce e attento al cliente. Consigliato ++»
«Ottimo ristorante nel centro di Pienza, appena dietro una stradina vicino alla piazza centrale. Buon antipasto di pecorini accompagnati da mostarda di pomodori verdi e panforte di fichi e noci, e due pici fatti in casa.»
Tre piatti per cominciare — la carta completa vi aspetta al tavolo
€6/hg
di vitellone bianco · €6 all'etto
€15
fonduta di pecorino di Pienza e lombino croccante
€20
salumi, pecorino e crostini · per due persone
Selezione della casa · La carta completa è disponibile al tavolo
Aperti tutti i giorni a pranzo e a cena (mercoledì chiuso). La sala è piccola e nei weekend si riempie in fretta — lasciate la richiesta qui o chiamate.